Top тепловое оборудование для кухни Secrets
Top тепловое оборудование для кухни Secrets
Blog Article
Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.
Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.
приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.
Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:
Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация
Играет ключевую роль в представлении готовых блюд клиентам. Здесь важно продумать удобство для персонала и привлекательность оформления блюд.
Могу сказать, что компания комплексное оснащение кафе создала лучшие впечатления! Персонал отзывчивый, цены разумные, работа выполнена наилучшим образом. Определённо буду get more info сотрудничать ещё не раз!
Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли
необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.
Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.
Более того, соблюдение правил техники безопасности, таких как протоколы website пожарной безопасности и размещение огнетушителей, имеет решающее значение для обеспечения благополучия персонала и предотвращения несчастных случаев.
Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение